Biscuits sablés à la confiture de fraise + vidéo Recettes de cuisine Ôdélices
Ingrédients : pour environ 20 sablés à la confiture. 250g de farine; 125g de sucre fin; 100g de beurre; 1 oeuf entier; 2 c. à café de sucre vanillé . Matériel: emporte-pièce. J'utilise un emporte-pièce avec poussoir pour réaliser facilement ce type de petits biscuits.
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Emporte-pièce sablés confiture en forme de rond cannelé de 3,6 cm pour vos recettes de petits fours à la confiture. Emporte-pièce idéal pour bredele fourrés et sablés à la confiture. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
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Découpez seize sablés avec un emporte-pièce. Faites un trou au centre de la moitié d'entre eux avec un emporte-pièce plus petit. Déposez les sablés sur une plaque beurrée. Enfournez pour 10 min. Une fois les sablés refroidis, poudrez ceux qui sont troués de sucre glace et tartinez les autres sablés d'une couche de confiture.
Emportepièce « Bredeles », 4 pièces à commander en ligne Maison & Confort
pour Sablés à la confiture (Noël) 1. Coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir quelques minutes à température ambiante. 2. Dans un saladier, tamisez la farine. Ajoutez le beurre ramolli et émiettez le mélange du bout des doigts. 3. Ajoutez le sucre et l'oeuf, travaillez la pâte rapidement.
Emportepièce en inox pour sablé à la confiture Linzer trèfle 5 cm Birkmann Alice Délice
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Dressez 16 sablés à l'aide d'un emporte-pièce. Trouez le milieu des 8 sablés avec un emporte-pièce plus petit. Beurrez les moules avec le beurre restant. Déposez-y les sablés. Passez au four durant 10 min. Ensuite, couvrez de sucre glace ceux qui présentent des trous. Répartissez une couche de confiture sur les autres sablés.
Emportepièce sablés fourrés
Déposez les ovales sur une plaque à revêtement antiadhésif ou recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four et laissez cuire 10 min. Sortez les sablés et laissez-les refroidir. Badigeonnez les sablés pleins de confiture. Déposez sur chacun d'eux un sablé à trous, sans trop appuyer. Saupoudrez légèrement de sucre glace.
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15 min. Étape 1. Pour la pâte sablée : battre l'oeuf entier dans un plat. Ajouter le sucre et le sel. Remuer au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc un peu mousseux. Étape 2. Verser d'un coup dans la farine tamisée. Mélanger à la spatule puis entre les mains et l'effriter jusqu'à l'obtention de sable.
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Garniture Confiture : Fraise, framboise, myrtilles, abricots, figues, orange etc. Pâte à tartiner : Pâte de speculoos lotus, du nutella, beurre de cacahuètes, beurre d'amandes, caramel au beurre salé etc. Chocolat : Une ganache au chocolat noir, au lait ou au chocolat blanc.
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